반응형 간장두부강정1 두부 활용 요리 / 치킨만큼 맛있는 '두부강정' 레시피 담백한 두부가 바삭하게 튀겨져 고소하고, 짭조름하면서 달콤한 간장소스가 어우러지는 두부강정은 남녀노소 누구나 좋아하는 건강 간식이자 반찬입니다.특히 기름에 튀긴 치킨강정보다 훨씬 부담이 덜하고, 두부의 단백질까지 챙길 수 있어 인기 있는 메뉴인데요.오늘은 간장소스 버전의 두부강정을 만드는 방법을 자세히 소개하겠습니다.🥢 두부강정 재료 준비✔ 주재료부드러운 두부 또는 단단한 두부 1모전분가루 3~4큰술식용유 (튀김용)✔ 간장소스 재료간장 3큰술설탕 2큰술올리고당(또는 물엿) 2큰술다진 마늘 1큰술참기름 1작은술통깨 약간물 3큰술👉 기호에 따라 고추나 파를 잘게 다져 넣으면 감칠맛과 풍미가 더욱 살아납니다.🥘 두부강정 만드는 법 (간장소스 버전)1. 두부 손질하기두부는 키친타월로 감싸 물기를 최대한 빼.. 2025. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
