스테이크 솥밥(규스지메시) 레시피
스테이크 솥밥 레시피 & 매력 소개한 그릇에 고기와 밥, 향까지 완벽하게 담긴 요리!요즘 SNS에서도 인기인 메뉴, 바로 스테이크 솥밥입니다.겉은 노릇하게 구운 스테이크, 속은 육즙과 향이 스며든 촉촉한 솥밥.한 입 먹는 순간, 고급 레스토랑 부럽지 않은 풍미가 입안을 감싸죠. 스테이크 솥밥, 어떤 요리인가요?불향과 육즙이 가득한 스테이크를 따끈한 솥밥 위에 얹어 즉석에서 비벼먹는 일본풍 퓨전 요리일본에서는 규스지메시(牛ステーキめし) 로 불리며 인기한국에서도 간편 솥밥 조리기구나 무쇠솥으로 쉽게 만들 수 있음 기본 재료소고기 스테이크용 (등심, 채끝, 안심 등) 200g쌀 1컵 (1~2인분 기준)양파, 버섯, 대파 등 기호 채소버터 or 참기름 (1큰술)간장, 청주, 맛술, 설탕 (밥 간장소스용)소금·후..
2025. 5. 6.
