반응형 닭새우철1 새우의 종류별 제철은 언제일까?? [효능 , 맛있게 즐기는 법, 보관법] 가을이 다가오면 생각나는 대표적인 해산물이 있습니다. 바로 새우입니다.새우는 사계절 내내 유통되지만, 가장 살이 오르고 맛이 뛰어난 시기가 따로 있습니다.오늘은 제철 새우의 종류, 시기, 효능, 맛있게 즐기는 방법까지 정리해 보겠습니다.1. 새우의 제철은 언제일까?새우는 종류에 따라 제철 시기가 조금씩 다릅니다.대하: 9월 ~ 11월 (가을철이 가장 맛있음)흰다리새우: 여름 ~ 가을 (양식으로도 많이 소비)도화새우, 닭새우: 가을 ~ 겨울보리새우: 봄철 (3월 ~ 5월)특히 가을 대하는 ‘가을 보양식’으로 불릴 만큼 살이 통통하게 차오르고 감칠맛이 뛰어나 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.2. 제철 새우가 맛있는 이유살이 통통하고 단맛이 강함제철에 잡힌 새우는 근육이 발달해 쫄깃하면서도 달콤한 맛이 납.. 2025. 9. 14. 이전 1 다음 반응형
