반응형 냉동에그타르트굽는법1 🥚에그타르트, 겉은 바삭 속은 촉촉한 디저트의 완성! 겉은 바삭한 페이스트리, 안은 부드럽고 달콤한 커스터드!한 입 베어 물면 따뜻하고 고소한 계란향이 입안을 감싸는 에그타르트(egg tart).카페나 베이커리에서 인기를 끌며,홈베이킹에서도 도전해볼 만한 매력적인 디저트로 사랑받고 있는 에그타르트에 대해자세히 알아보겠습니다. 📖 에그타르트란?에그타르트는 페이스트리 타르트지 위에 달걀과 우유, 설탕을 섞은 커스터드를 부어 구운 디저트입니다.국가마다 스타일이 조금씩 다르며, 대표적인 종류는 다음과 같습니다:포르투갈식 에그타르트 (파스텔 드 나타)→ 겉면이 캐러멜라이징 되어 있고, 식감이 바삭바삭홍콩식 에그타르트→ 겉은 쿠키 타르트 스타일, 속은 촉촉한 달걀 커스터드한국에서는 주로 홍콩식과 포르투갈식의 퓨전 형태가 많이 팔리고 있습니다.🧁 에그타르트의 매력 .. 2025. 6. 21. 이전 1 다음 반응형
