반응형 김치볶음밥간단레시피1 정승제 김치볶음밥 레시피/ 삼겹살과 신김치의 환상 조합 (삼겹 없으면 다른 부위로 OK) 안녕하세요!오늘은 유튜브와 SNS에서 화제를 모은 정승제 김치볶음밥 레시피를 소개드립니다.‘정승제식 김치볶음밥’은 단순한 볶음밥이 아닌, 삼겹살과 신김치로 깊은 풍미를 더한 일품 메뉴예요.주요 재료 (2인분 기준)삼겹살 500g (삼겹살 3줄 분량) - 저는 재료가 없어서 냉동실에 잠들어있던 찌개용 앞다리살 이용했어요.신김치 ¼포기 (듬뿍 준비)밥 2공기이 레시피의 특징은 양념 없이 오로지 돼지기름과 신김치만으로 풍미를 살린다는 점입니다. 정승제 선생님 특유의 직관적인 레시피가 돋보이는 방식이에요.조리 순서 단계별 정리1. 삼겹살 굽기달궈진 팬에 **삼겹살 3줄(약 500g)**을 올리고 노릇하게 구워주세요. 이때 나오는 기름이 김치볶음밥의 핵심 풍미가 됩니다.2. 삼겹살 자르기노릇하게 익은 삼겹살을 가.. 2025. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
