반응형 고추활용요리1 고추소박이 레시피/ 아삭하고 매콤한 밥도둑 김치 만들기 김치 종류 중에서도 고추소박이는 아삭하면서도 매콤하고, 여름철 입맛을 살려주는 별미로 많은 사랑을 받습니다.고추소박이는 속을 꽉 채운 채소와 고추 특유의 향이 어우러져 밥반찬으로 딱 좋은 음식입니다.오늘은 고추소박이 레시피, 재료 손질 방법, 속 재료 준비법, 맛있게 담그는 꿀팁까지 자세히 알려드리겠습니다.고추소박이 재료 준비 (약 15개 분량)오이소박이에 쓰는 풋고추: 15개부추: 한줌당근: 1/4개양파: 1/2개사과: 1/4소금: 고추 절임용 2큰술양념 재료고춧가루: 4큰술다진 마늘: 1큰술다진 생강: 1/2작은술액젓: 3큰술 (멸치액젓 또는 까나리액젓)설탕: 1작은술참치액(선택): 1큰술팁: 액젓과 새우젓의 비율은 취향에 맞게 조절할 수 있습니다.고추소박이 레시피 만드는 법1. 고추 손질하기풋고추를.. 2025. 9. 4. 이전 1 다음 반응형