반응형 가지요리1 🍆 라이스페이퍼로 만든 '가지튀김' 레시피 [보관과 재활용 팁] 요즘 SNS와 유튜브에서 인기를 끌고 있는 재료 중 하나가 바로 라이스페이퍼입니다.월남쌈에만 사용하는 줄 알았던 라이스페이퍼가 다양한 요리에 응용되면서 겉은 바삭, 속은 촉촉한 튀김 요리로도 주목받고 있죠. 오늘은 그 중에서도 라이스페이퍼를 활용한 가지튀김 레시피를 소개해드릴게요. 가지는 기름을 만나면 부드럽게 익어 맛이 깊어지는데, 라이스페이퍼를 활용하면 기름 튐 없이 바삭한 튀김옷을 만들 수 있고, 밀가루 없이도 요리가 가능해요.특히 글루텐프리 요리나 간편한 반찬, 또는 비건 요리를 찾는 분들께 추천드립니다.🛒 재료 준비 (2~3인 기준)가지 1~2개라이스페이퍼 6~8장식용유 적당량소금 약간후추 약간(선택 재료) 치즈, 다진 마늘, 대파, 고추, 간장 등🍴 라이스페이퍼 가지튀김 만드는 방법1. 가.. 2025. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
