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✨여름철 제일 핫한 과일 디저트, ‘그릭모모’!
SNS를 통해 그릭요거트와 복숭아가 합쳐진 감성 디저트가 인기를 끌었죠.
바로 ‘그릭모모(Greek Momo)’입니다.
비주얼도 예쁘고 맛도 상큼해서 카페 메뉴 부럽지 않은 홈카페 디저트예요.
집에서 만드는 레시피를 알려드릴게요.
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🍽️ 그릭모모란?
- '그릭요거트(Greek Yogurt)' + '복숭아(모모 = 일본어로 복숭아)'의 합성어
- 씨를 빼낸 복숭아 속에
꾸덕한 그릭요거트와 각종 토핑을 채워 넣는 디저트 - 대표적인 노오븐 홈카페 디저트, 복숭아 시즌 한정템
🛒 재료 준비 (1~2개 기준)
| 복숭아 (딱복 추천) | 1~2개 |
| 무가당 그릭요거트 | 2~3스푼 |
| 꿀 또는 메이플시럽 | 1작은술 |
| 견과류 or 그래놀라 | 소량 (토핑용) |
| 말린 과일 or 생과일 | 취향껏 |
💡 선택 재료: 시나몬 파우더, 크림치즈, 코코넛 슬라이스, 오트밀
👩🍳 그릭모모 만드는 법
① 복숭아 손질하기
- 깨끗이 씻은 복숭아를 반으로 갈라 씨를 제거합니다.
- **딱복(딱딱한 복숭아)**가 무너지지 않고 가장 좋습니다.
② 요거트 채우기
- 구운 복숭아 안쪽에 그릭요거트를 한 스푼씩 채워주세요.
- 꿀 또는 메이플시럽으로 은은한 단맛 더하기
③ 토핑으로 마무리
- 그래놀라, 견과류, 과일, 시나몬 파우더 등을 올려 마무리
- 접시에 담으면 홈카페 감성 디저트 완성!
📸 SNS에서 유행하는 그릭모모 스타일
| 하프 복숭아 스타일 | 복숭아 반쪽에 요거트 채우는 기본형 |
| 슬라이스 컵 스타일 | 복숭아를 깍둑 썰어 컵에 담고 요거트+토핑으로 층 쌓기 |
| 얼린 복숭아 스타일 | 냉동 복숭아로 시원하게 만드는 여름 버전 |
💡 그릭모모 만들기 꿀팁
- 복숭아는 물러지지 않은 딱복이 더 예쁘게 유지돼요.
- 요거트는 수분 제거된 꾸덕한 타입이 잘 어울려요.
- 비건 레시피로 만들고 싶다면 플랜트 요거트 + 메이플시럽 사용!
✅ 결론: 건강하고 감성적인 홈카페 디저트, 그릭모모로 완성하세요!
보기만 해도 예쁘고, 먹으면 더 맛있는 그릭모모는
홈카페 디저트, 다이어트 간식, 손님 접대 메뉴로도 제격이에요.
복숭아 철에 꼭 한 번 도전해보세요!
그릭요거트가 없다면 집에서 간단히 5분만에 만드는 레시피도 함께 알려드릴게요!
아래를 클릭!!!!
2025.07.17 - [여행,맛 모든 리뷰] - 그릭요거트 없을 때 간단한 방법 / 집에서 5분 컷 만드는 꿀팁!
그릭요거트 없을 때 간단한 방법 / 집에서 5분 컷 만드는 꿀팁!
“그릭요거트 사러 가긴 귀찮고, 그냥 집에 있는 요거트로 안 될까?”그릭요거트(Greek Yogurt)는 꾸덕하고 진한 식감으로그릭모모, 홈카페 디저트, 다이어트 간식 등에 자주 활용되죠.하지만 마트
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