냉동만두 추천 맛있는 비비고 왕교자

저희 집 냉동실에 항상 구비되어 있는 유일한 냉동식품 
유통기한이 길지만, 짧다고하더라도 절대 버릴 일 없어요!

<<비비고 왕교자>>

 
455g 기준 교자 12알이 들어있어요.
돼지고기는 국산과 외국산이 섞여있고 밀가루는 미국산, 호주산 밀을 사용했어요. 
부추도 국산과 중국산이 섞여 있어요. 

<비비고 왕교자의 특징>
1. 꽉 찬 소와 피의 밸런스
2. 큼직한 돼지고기와 각종야채
3. 1만 번 이상 치댄 쫄깃한 만두피

영양정보 참고하세요.
 
<비비고 왕교자 조리방법 3가지>
 
☺ 찐만두 ☺
1. 찜기에 찜판이 잠기지 않을 만큼의 물을 붓고 끓인다.
2. 물이 끓으면 해동하지 않은 만두 5알을 찜판에 올린 후 뚜껑을 닫고 강불에서 7분간 조리한다.
☺ 군만두☺
1. 프라이팬에 기름 2큰술을 두른 후 중불에서 예열한다.
2. 해동시키지 않은 만두 6알을 팬에 올려 중불에서 타지 않도록 뒤집어가며 7~8분 조리한다.
☺ 에어프라이어☺
1. 에어프라이어를 180도에 1~2분 예열한다. 
2. 봉지에 해동시키지 않은 만두 6알과 식용유 2큰술 넣고 흔든다. 
3. 에어프라이어에 겹치지 않게 놓고 약 180도로 5분간 조리하고 뒤집어 5분 조리한다.

튀긴 음식 좋아하는 저는 조금 귀찮더라도 군만두 레시피를 택했어요. 기름에 올려놓고 겉이 노릇노릇하게 구웠어요. 
빨리 먹고 싶어 지는 비주얼이죠. 
구우면서 얼른 간장을 만들었어요. 
대충 아무렇게 간장 붓고~ 식초 붓고~ 고춧가루, 깨소금 톡톡! 
밑간이 짭쪼름한편이라 굳이 간장을 찍지 않아도 되지만 저는 이 간장맛을 좋아해요. 

이렇게 완성된 비비고 왕교자는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 정말 맛있어요. 
만두피가 두껍지 않으면서 쫄깃하고 조리 중 터져버리는 일이 없네요. 
속이 정말 꽉 차있었고 고기, 당면, 두부 등 조화를 이뤄 느끼하지 않고 깔끔한 맛이에요. 
고기에서 물컹한 비계가 씹히면 저는 먹기 싫어지는데 비비고는 언제 먹어도 그런 게 없어서 너무 좋아요. 
 
쪄서 먹어도 맛있고 구워서 맛있고, 만둣국이나 비빔만두 등 다양한 레시피 활용하기에도 딱 좋아요.
 
밥반찬으로도 술안주로도 출출할 때 간식으로도 제격입니다. 
저는 당연히 다 떨어지기 전에 또 구매할 거예요~